Le café des passionnés
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Cafés d’Indes Malabar maturé en fût de Whisky.
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Cafés d’Indes Malabar maturé en fût de Rhum.
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Qui c’est
L’histoire
Ces mélanges un peu fous sont sortis de la rencontre de 2 potes. Le premier, notre biker et amateur de bons breuvages Stéphane et le deuxième, notre torréfacteur de café Cyril.
Un jour en essayant de customiser leurs cafés, ils eurent l’idée d’associer différentes saveurs, le premier essai fut avec du Whisky. Mais en mixant simplement 2 produits le résultat ne leur convenait pas. Alors, afin de capter tous les parfums d’un whisky traditionnel et les arômes d’un bon café, ils ont pris leur temps et firent maturé les grains de café directement dans un fût de Whisky. Et ils ont décliné leur procédé. D’autre produits sont en court de conception.
Stéphane
Notre biker écossais
Cyril
Notre torréfacteur
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